哺乳妈妈家常菜食谱-九游会j9娱乐平台

哺乳妈妈家常菜食谱的做法有哪些？为了让使身体迅速复原，在饮食均衡这个基本原则前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。那么哺乳期应该要怎么来吃才比较好呢？以下是小编分享给大家的关于哺乳妈妈家常菜食谱，一起来看看怎么做吧!

　　哺乳妈妈家常菜食谱做法一

　　虫草花板栗炖鸽子汤

　　材料

　　250g鸽子

　　配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量虫草花

　　适量板栗

　　适量枸杞

　　小贴士

　　1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

　　2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

　　3、把所有材料放锅里，加适量水，炖一个半小时。

　　4、吃的时候加入盐。

　　哺乳妈妈家常菜食谱做法二

　　鸡肉饭

　　材料

　　鸡腿两个，西兰花半斤，花菜半斤，红萝卜半斤，酱油，料酒，糖，蚝油

　　做法

　　1.先把鸡腿中的骨头剔出来，我真是太能干了，没用刀，基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小时。

　　2.这个时候就可以准备其它的了，比如煮饭、切菜，还有熬汤，就用刚刚那两根骨头，不能浪费了，用来熬汤一级棒!

　　3.这时菜也切好了，然后呢，倒入刚才熬的鸡骨头汤里煮熟，捞起来放到煮好的饭上。

　　4.开始做鸡肉了，先在平底锅里放些许油，把有鸡皮的那面放入平底锅里煎，然后再翻过来煎，鸡肉变色之后，加刚才的鸡汤，酱油，糖，料酒一起煮，煮到汤汁快收干时，就起锅，摆到饭上，最后，加蚝油再刚才的汤汁里，烧干之后，浇在鸡肉上，就ok了，当然可以浇在素菜上，这样也很好吃的。

　　哺乳妈妈家常菜食谱做法三

　　蜜汁鸡脯

　　材料

　　主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

　　做法

　　1)取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。

　　2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。

　　3)准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。

　　4)把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力(broil)，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)，在烤的过程中注意刷几次酱汁。

　　5)煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦。

　　贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8-12分钟，熟了即可。中间注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。
 

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