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孕妇能吃蓝莓吗_孕妇吃蓝莓对胎儿有什么好处

作者:枫叶更新时间:2022-06-12点击数:

夏季,是蓝莓生长的巅峰季节,这个时候出产的蓝莓风味好,有清淡爽人香味,而且果实是圆形的,呈现淡蓝色,不仅好看还好吃。根据调查研究,蓝莓的营养价值极高,它不仅含有丰富的膳食纤维、维生素、钙、磷、锌、铁等微量矿物元素,还含有可以抗氧化、延缓细胞衰老、改善血液循环的花青素,所以在日常生活中可以多吃一点蓝莓。但是孕妇在怀孕期间有许多饮食禁止,那么孕妇能吃蓝莓吗?今天小编就带你走进蓝莓的蓝色世界,带你揭开蓝莓的蓝色面纱。

孕妇能吃蓝莓吗(图)

孕妇能吃蓝莓吗

孕妇是可以吃蓝莓的,孕妇在早期往往因为妊娠反应而导致食欲不佳,蓝莓营养价值很高,而且酸甜可口,适量食用可以补充营养、促进食欲。不失为孕妇在孕期,特别在孕早期补充各种微量元素的佳品。

蓝莓有多种吃法,不但可以直接食用,也可以榨成汁,还可以放在麦片粥里或拌色拉。这么多的吃法完全满足了孕妇对蓝莓的需求。

孕妇吃了蓝莓会怎样

蓝莓作为比较常见的水果,一般来说男女老少都是可以食用的,但这并不能说蓝莓不管怎么吃都是健康的,因为根据试验证明,蓝莓吃多了之后会导致腹泻,孕妇对于蓝莓的量还是要有一定的控制。

一旦蓝莓吃多了导致腹泻,会对孕妇的身体和胎儿都造成不良影响,在妊娠期间出现频繁或剧烈的腹泻,不及时吃药制止,会影响孕妇对营养物质的吸收,从而影响胎儿的营养状况。其次,腹泻时,女性体内会分泌一种叫前列腺素的天然化学成分,它会进一步刺激肠道,加重腹泻症状;同时,这一化学成分还会刺激子宫收缩,可能导致流产和早产所以在怀孕期间,尤其是前三个月里,对食物一定要严格把关。如果孕妇腹泻次数比较多,症状严重、持续时间长,是非常危险的,一定适当使用补液治疗,以补足因腹泻丢失的水分和电解质以及热量;病情重的,更是要在医生指导下服药治疗。

还有一点值得注意的是,任何水果都是含有一定量的果糖的,吃多了之后很容易造成妊娠期糖尿病,从这一点来说,对于蓝莓的量孕妇是需要控制的。

孕妇吃蓝莓的好处

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,适合孕妇在孕期食用。蓝莓的果肉富含花青素,花青素有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。此外,蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。

孕妇吃蓝莓的禁忌

孕期的特殊性决定了孕妇需要在饮食上多加注意,蓝莓是生活中常见的普通食物,孕妇在食用的时候也有需要注意的地方。比如一些蓝莓干、蓝莓饮料,虽然包含着蓝莓,但是孕妇还不宜多吃的,孕妈妈还是需要多多的注意了。

1、 蓝莓干主要是蓝莓经过腌制而成的蜜饯,保留了一定的营养成分,如葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维,但加工过程中不可避免地会损失掉一部分营养(如维生素c等)。同时,还会加入一些添加剂,能量也高,营养功效与水果不可同列,而且因为蓝莓干制成蜜饯之后含糖量高,是成酸性食物,孕妇处在妊娠期,食用过多的糖类非常有可能造成妊娠期糖尿病,所以怀孕孕妇及产妇尽量少吃蓝莓干。

2、 蓝莓制成饮料之后,大都含有食用色素、防腐剂和各类添加剂。这些饮料对孕妇身体都非常不好,而且饮料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收,不但会促使体重迅速增加,造成孕妇妊娠期肥胖,孕妇是需要慎用的,如果想喝蓝莓汁,可以喝新鲜的果汁。买来榨汁机,把蓝莓然后放入榨汁机里,榨出果汁,这样的蓝莓果汁是非常健康的。

孕妇怎样吃蓝莓才安全

蓝莓在我们生活中还是很常见的,那么怎样吃蓝莓才能保证孕妇吃的非常健康?怎样选择新鲜营养的蓝莓呢?下面就来看看介绍吧。

1、市面上有不少假蓝莓,有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的,有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的。这些假蓝莓不仅口感和营养与真蓝莓有很大差异,而且有些不良商贩常会使用不符合食品安全要求的染色剂,人误食了这种“染色蓝莓”很可能损害身体健康。

2、 蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。 好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。 好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

3、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

4、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜;如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

由于孕妇在怀孕期间的饮食有着很多禁忌,就算是水果也是不可以过量的。蓝莓的营养价值极高,它不仅含有丰富的膳食纤维、维生素、钙、磷、锌、铁等微量矿物元素,还含有可以抗氧化、延缓细胞衰老、改善血液循环的花青素,而且在目前的医学研究上并没有发现孕妇吃蓝莓会对胎儿产生不良影响,所以孕妇是可以适量吃一点蓝莓的,但不可以过量。小编建议,在购买蓝莓的时候,要会分辨市面的假蓝莓哦。


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